Salata de varză albă și ceapă roșie

admin, 19 mai 2015

varza alba.Ingrediente:

  •  1 varză mare, curățată de frunzele mari, spălată și tăiată julien
  • 1-2 cepe mari, roșii, curățate și tăiate subțire, julien
  • 250 ml = 1 cup oțet de vin alb
  • 45 g = 4 linguri zahăr
  • 60 ml = 5 linguri ulei vegetal
  • 5 căței de usturoi, curățați și tocați mărunt
  • sare și piper proaspăt măcinat

Preparare:

Într-o cratiță, la foc mediu, se fierbe oțetul, zahărul, uleiul și usturoiul. Adăugați ceapa și gătiți aproximativ 2-4 minute. Se toarnă sosul rezultat, fierbinte peste varză. Se amestecă bine. Se asezonează cu sare și piper. Acoperiți cu un capac și băgați la rece, în frigider, pentru aproximativ 30-40 de minute.

 Acrivița

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acriviţa vă urează poftă bună!

Lady chef
trimite reteta ta

reclama culinar

Trafic monitorizat de pe 23 Octombrie 2017

009914
Users Today : 140
Users Yesterday : 168
This Month : 2728
This Year : 9914
Total Users : 9914
Views Today : 1963
Total views : 56724
Who's Online : 5