Salată de roșii cu paste penne, feta și busuioc

admin, 4 iunie 2015

1

realfood.tesco.com

Ingrediente:

  • 320 g paste tip penne
  • 20 de roșii cherry, coapte
  • 120 g = 4 oz = 1cup = 250 ml brânză feta, mărunțită
  • 4 linguri de mazăre congelată
  • 2-3 crenguțe de busuioc proaspăt
  • 5 linguri de ulei de măsline
  • sare și piper proaspăt măcinat.
  • mentă proaspătă, tocată fin (opțional)

Preparare:

Pastele se fierb în apă cu sare în funcție de timpul indicat pe ambalaj. Adăugați mazărea congelată cu 1- 2 minute înainte de a fi gătite pastele. Se scurg de apă, se trec printr-un jet de apă rece și se pun deoparte. Roșiile cherry se spală și se taie în jumătăți. Busuiocul se curăță, se spală și se toacă mărunt. Brânza feta se fărâmă cu o furculiță în bucăți mai mari. Se amestecă într-un vas de salată, pastele cu roșiile cherry, feta, busuiocul, uleiul de măsline, sare și piper după gust. Salata se păstrează la rece timp de 10 minute. Pentru un gust mai răcoros, puteți presăra deasupra câteva frunze de mentă proaspătă, tocate fin.

 Acrivița

Acriviţa vă urează poftă bună!

Lady chef
trimite reteta ta

reclama culinar

Trafic monitorizat de pe 23 Octombrie 2017

057593
Users Today : 191
Users Yesterday : 210
This Month : 3935
This Year : 44838
Total Users : 57593
Views Today : 412
Total views : 240365
Who's Online : 2