Ouă mai moi

admin, 8 septembrie 2015

1

circle-b-kitchen.squarespace.com

Într-o oală se fierbe apa clocotită, se pun ouăle cu ajutorul unei linguri sau spumiere, și se lasă la fiert timp de 6 minute. Apoi, se pun în apă rece pentru a se opri din gătit. Aceste ouă se pot consuma fierbinți sau reci, cu pâine prăjită, salate, bacon, spanac și ulei de măsline, mazăre sau sparanghel verde și un sos béchamel.

Rețetă:

Se fierb 2-4 ouă timp de 6 minute, se pun în apă rece. Apoi se desfac de coajă și se dau în trei boluri de făină, ou bătut și respectiv pesmet. Rulați ouăle fierte în făină, apoi în ou bătut și, în cele din urmă, în pesmet. Într-o tigaie se pun 2-3 linguri de ulei de măsline, se încinge bine după care se pun ouăle la prăjit, rapid, până se rumenesc. Se servesc cu o garnitură sau o salată la alegere.

Acrivița

Acriviţa vă urează poftă bună!

Lady chef
trimite reteta ta

reclama culinar

Trafic monitorizat de pe 23 Octombrie 2017

029534
Users Today : 88
Users Yesterday : 131
This Month : 3097
This Year : 16779
Total Users : 29534
Views Today : 297
Total views : 167928
Who's Online : 3