Pulpe de pui cu fasole verde

admin, 14 septembrie 2015

chicken beans

www.cookscountry.com

Ingrediente:

  • 4 – 6 pulpe de pui, tăiate pe jumătate
  • 500 g – 700 g fasole verde
  • 200 g – 400 g de mazăre
  • 2 – 3 linguri ulei de măsline
  • 3 linguri sos de soia
  • 1/2 lingură ghimbir ras
  • sare și piper după gust

Preparare:

Într-o oală, punem apă la fiert cu puțină sare. Când apa ajunge la punctul de fierbere, adăugăm fasolea verde și o lăsăm să se gătească timp de 10-15 minute. După acest interval, scoatem fasolea și o scurgem de apă, după care o punem într-un recipient, separat. În același timp, într-o tigaie, se pune uleiul de măsline la încins, la foc mediu. Se adaugă pulpele de pui și se prăjesc pe fiecare parte până devin aurii. Se adaugă sosul de soia, ghimbirul și piperul și se lasă la gătit încă 10-15 minute. Întoarcem ocazional pulpele de pui pe fiecare parte. După ce s-au gătit, se scot din tigaie și se pun separat la cald. Adăugăm fasolea și mazărea peste sosul de soia și ghimbir. Amestecăm continuu. Se lasă pe foc 5-7 minute, până când legumele sunt bine gătite. Scoatem totul pe un platou și servim lângă pulpele de pui. Atenție când asezonați mâncarea, deoarece sosul de soia este deja sărat.

Acrivița

Acriviţa vă urează poftă bună!

Lady chef
trimite reteta ta

reclama culinar

Trafic monitorizat de pe 23 Octombrie 2017

057593
Users Today : 191
Users Yesterday : 210
This Month : 3935
This Year : 44838
Total Users : 57593
Views Today : 396
Total views : 240349
Who's Online : 2