Piure de mere şi pere

admin, 16 septembrie 2015

Peach,-Apple-and-Pear-Puree

www.annabelkarmel.com

Ingrediente:

  • 4 mere, decojite, curăţate de seminţe și tocate
  • 4 pere, decojite, fără semințe și tocate
  • 8 linguri = 1/2 cup de apă
  • 1 linguriţă de unt, la temperatura camerei
  • 100 grame = 1/2cup = 8 linguri de zahăr
  • 1/4 lingură de extract de vanilie

Preparare:

Se pune apa la fiert într-o cratiţă, la foc mediu. Se adaugă merele şi perele decojite şi tocate mărunt. Adăugaţi untul şi zahărul. Se aduce la fierbere, apoi se reduce căldura și se fierbe la foc mediu. Cratiţa se acoperă cu un capac şi se lasă pe foc aproximativ 30 de minute, până când lichidul se reduce, iar fructele se fac piure. Se amestecă din când în când. Luaţi vasul de pe foc și adăugaţi esenţa de vanilie. Amestecaţi uşor. Se toarnă compoziţia în borcane. Se lasă să se răcească şi se poate pune la rece, în frigider, până la servire.

Acriviţa

Acriviţa vă urează poftă bună!

Lady chef
trimite reteta ta

reclama culinar

Trafic monitorizat de pe 23 Octombrie 2017

057593
Users Today : 191
Users Yesterday : 210
This Month : 3935
This Year : 44838
Total Users : 57593
Views Today : 399
Total views : 240352
Who's Online : 2