Tort de mere garnisit cu seminţe de dovleac şi seminţe de floarea soarelui

admin, 23 octombrie 2015

tort de mere3.Tortul de mere garnisit cu seminţe de dovleac şi seminţe de floarea soarelui este o rețetă care îmbină perfect aromele toamnei. Este desertul ideal pentru un prânz în familie.

Ingrediente:

  • 3-4 linguri semințe de floarea-soarelui
  • 3-4 linguri semințe de dovleac
  • 700 ml= 375 g =3 cup= 48 linguri de făină
  • 380 g =2 cup=32 linguri de zahăr
  • 3 ouă
  • 2 mere
  • 150 g = 0,6 cup =10 linguri unt
  • 1 pachet de praf de copt
  • 1 linguriţă extract de vanilie
  • 1 linguriţă de scortişoară

Preparare:

Se preîncălzeşte cuptorul la 180 de grade, 350 F.
 Într-un castron se amestecă untul cu zahărul cu ajutorul unui tel sau mixer electric, acestea se bat bine până la omogenizare completă. Adăugaţi şi ouăle, amestecaţi în continuare. Făina se amestecă cu praful de copt, apoi se pune ploaie în amestecul de zahăr şi ouă, câte puţin să nu facă cocoloaşe, se amestecă bine. Adăugaţi laptele şi extractul de vanilie. Amestecaţi până se formează un aluat. Seminţele de floarea soarelui şi cele de dovleac se pun într-un procesor de alimente, se dau 2-3 impulsuri, ca acestea să se taie fin, dar nu să se facă pastă. Se ia o tavă de copt rotundă (25 cm, 9 inch în diametru) se unge cu puţin unt rece, se tapetează (presară) tava cu seminţele tocate mărunt. Merele se taie felii sau cuburi mai mari. Aluatul rezultat se pune în tava de copt, se pun ţi merele în aluat, apoi se presară cu scorţişoară. Coaceţi tortul de mere timp de 40 minute în cuptorul preîncălzit sau până când tortul capătă o culoare maro aurie. Puteţi face testul cu scobitoarea, dacă introduceţi o scobitoare şi aceasta iese curată din blatul de tort atunci este gata gătit. Se scoate afară din cuptor şi se lasă la răcit pe un raft de sârmă. Se pudrează cu zahăr pudră, apoi se taie felii şi se consumă.

Acrivița

Acriviţa vă urează poftă bună!

Lady chef
trimite reteta ta

reclama culinar

Trafic monitorizat de pe 23 Octombrie 2017

016156
Users Today : 48
Users Yesterday : 161
This Month : 3401
This Year : 3401
Total Users : 16156
Views Today : 409
Total views : 110757
Who's Online : 4