Chiftele de dovlecei cu pesmet

admin, 6 aprilie 2016

0Ingrediente:

  • 2 dovlecei
  • 1-2 ouă (2 dacă este necesar)
  • 75 g pesmet
  • ulei pentru prăjit
  • sare și piper, proaspăt măcinat

 Preparare:

Dovleceii  se spală, se dau pe răzătoarea mare și se lasă la scurs pentru 20 minute. Dacă este nevoie se apasă bine cu o lingură să se scurgă cât mai multa apă. Într-un castron adaugați  dovleceii, un ou, pesmet, sare și piper. Se amestecă bine cu ajutorul unei linguri de lemn. În cazul în care amestecul este prea lichid, se adaugă pesmet  și un ou suplimentar. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se ia din amestec cu o lingură sau o linguriță pentru a fi prăjite chiftelele.  Se prăjesc  pe ambele părți, până când devin maro aurii. Se servesc calde cu iaurt sau smântână.

Acriviţa vă urează poftă bună!

Lady chef
trimite reteta ta

reclama culinar

Trafic monitorizat de pe 23 Octombrie 2017

057745
Users Today : 141
Users Yesterday : 202
This Month : 4087
This Year : 44990
Total Users : 57745
Views Today : 398
Total views : 240849
Who's Online : 1