Aluat pentru gogoși dulci

admin, 8 aprilie 2016

aluat-pentru-gogosiIngrediente: 

  • 200 g = 1,6  cups =  25 linguri  de făină
  • 100 g = 0,5 cups =  9 linguri  făină de porumb
  • 2 lingurițe de zahăr vanilat
  • 2 linguri praf de copt
  • 2 ouă mari la temperatura camerei
  • 1 – 1/2 lingură de ulei
  • 200 ml = 0,8 cup = 13 linguri de lapte cald
  • un praf de sare

Preparare:

Într-un castron se amestecă făină, făină de porumb, zahărul vanilat, sarea și praful de copt, apoi se adaugă pe rând  ouăle, 1 – 1/2 linguri de ulei, laptele cald și praful de sare. Amestecați cu o lingură de lemn  până  se obține o pastă netedă și omogenă. Aluatul se lasă să stea la crescut o oră, înainte să  fie întins pe masa de lucru, după care se decupează gogoșile. Acestea se frig în ulei din abundență, se lasă să se rumenească pe fiecare parte,  se scot scurg pe un prosop de hârtie și se servesc cu zahăr pudră pe deasupra.

Acrivița

Acriviţa vă urează poftă bună!

Lady chef
trimite reteta ta

reclama culinar

Trafic monitorizat de pe 23 Octombrie 2017

029570
Users Today : 124
Users Yesterday : 131
This Month : 3133
This Year : 16815
Total Users : 29570
Views Today : 468
Total views : 168099
Who's Online : 1