Sos de roșii – rețetă de bază

admin, 12 aprilie 2016

707Ingrediente:

  • 5 roșii mari, coapte, tocate
  • 1 ceapă mare, tocată mărunt
  • 60 ml = 4 linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri  piure, pastă de roșii
  • sare și piper proaspăt măcinate

Preparare:

Într-o tigaie se pune uleiul la încins, la foc mediu. Se adaugă ceapa și se gătește până când devine translucidă, aproximativ 6-8 minute. Adăugați roșiile tocate și lăsați-le la fiert  până când sucul începe să se îngroașe și sa scadă din volum.  Se adaugă  piureul  de tomate, sare și piper, după gust. Coborâți temperatura la foc mic  și lăsați la fiert timp de 15 minute. La sfârșit, sosul trebuie să fie gros.

Acrivița

Acriviţa vă urează poftă bună!

Lady chef
trimite reteta ta

reclama culinar

Trafic monitorizat de pe 23 Octombrie 2017

057748
Users Today : 144
Users Yesterday : 202
This Month : 4090
This Year : 44993
Total Users : 57748
Views Today : 421
Total views : 240872
Who's Online : 2