Sos de roșii – rețetă de bază

admin, 12 aprilie 2016

707Ingrediente:

  • 5 roșii mari, coapte, tocate
  • 1 ceapă mare, tocată mărunt
  • 60 ml = 4 linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri  piure, pastă de roșii
  • sare și piper proaspăt măcinate

Preparare:

Într-o tigaie se pune uleiul la încins, la foc mediu. Se adaugă ceapa și se gătește până când devine translucidă, aproximativ 6-8 minute. Adăugați roșiile tocate și lăsați-le la fiert  până când sucul începe să se îngroașe și sa scadă din volum.  Se adaugă  piureul  de tomate, sare și piper, după gust. Coborâți temperatura la foc mic  și lăsați la fiert timp de 15 minute. La sfârșit, sosul trebuie să fie gros.

Acrivița

Acriviţa vă urează poftă bună!

Lady chef
trimite reteta ta

reclama culinar

Trafic monitorizat de pe 23 Octombrie 2017

029767
Users Today : 56
Users Yesterday : 130
This Month : 3330
This Year : 17012
Total Users : 29767
Views Today : 239
Total views : 168800
Who's Online : 1