Salată de somon pentru sandwich

admin, 21 noiembrie 2016

smoked-salmon-salad-sandwich-5Ingrediente:

  • 4-6 felii de somon afumat
  • 2 -3 fire de cepe verde, curăţate şi tocate mărunt
  • 1-2 fire de ţelină  verde, tocate mărunt
  • 1/2 ardei gras roşu, tocat mărunt
  • 4 linguri brânză proaspătă (cremă sau dulce)
  • 1-2 linguriţe zeamă de la o  lămâie
  • 1/2 legătură mărar proaspăt tocat mărunt
  • sare şi piper proaspăt măcinat

Preparare:

Se amestecă somonul afumat cu crema de brânză pana se omogenizează. Ceapa verde, firele de ţelină verde, ardeiul gras şi mărarul se spală, se curăţă şi se toacă mărunt (rezervaţi un pic de mărar tocat pentru decor). Puneţi toate ingredientele într-un castron şi adăugaţi 1-2 lingurițe de suc de lămâie. Se amestecă sucul de lămâie, ceapa, ardeiul, ţelina verde şi mărarul cu feliile de somon. Asezonaţi cu sare și piper după gust.

Salata se serveşte pe o felie de pâine proaspătă sau prăjită.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Acriviţa vă urează poftă bună!

Lady chef
trimite reteta ta

reclama culinar

Traffic

Pages

Pages|Hits |Unique

  • Last 24 hours: 434
  • Last 7 days: 3.357
  • Last 30 days: 14.843
  • Online now: 1