Smoothie de fructe

admin, 4 februarie 2015

Această băutură răcoritoare care se face cu ajutorul unui blender, pur şi simplu se poate asorta după plăcerea fiecăruia.

În  blenderul tău poţi pune fructe sau legume, alegând cel puţin două tipuri: banane, fructe de pădure, mere, pere, pepene verde, piersica , kiwi , ananas, cireşe, mango, avocado, spanac, Kale, aragula, sfecla roşie, frunze de păpădie

Alegi o bază, adăugând la smoothie 1-2 cups lichid (dacă adăugaţi mai multe fructe atunci puneţi lichid mai puţin): lapte, suc de fructe, cafea rece, ceai verde (rece), lapte de cocos, apă.

Se îngroaşă până capătă o consistenţă cremoasă , adăugând: iaurt, îngheţată, gheaţă, miez de nucă de cocos, fulgi de ovăz.

Se dau arome dulci, de fructe, ierburi aromate, condiment: zahăr,  miere, siropuri, extract de vanilie, scorţişoară, mentă, busuioc.

De exemplu: fructe de pădure (preferatele mele)  + banane + lapte (de obicei pun jumătate-jumătate) sau iaurt + fructe uscate sau nuci şi gheaţă, dar variațiile pot fi nelimitate după gustul fiecăruia.

Este important de reţinut că fructele sunt bogate în vitamine, în general acţionează ca o bază, un lichid (în cazul nostru iaurtul) care face smoothie mai puţin dens şi îi dă acel gust moale şi plăcut. Se pot adăuga şi nuci sau migdale pentru a obţine proteine şi omega 3, toate acestea după gustul fiecăruia.

Acriviţa