admin, 5 februarie 2015
Ingrediente:
Preparare:
Se fierbe laptele cu zahărul, vanilia şi scorţişoara. Se toarnă grişul şi se fierbe până se îngroaşă, între 5 și 10 minute, amestecând constant la foc mediu.
Când amestecul începe să se îngroaşă în cratiţă (fii atent, se prinde de fundul cratiţei şi se arde repede!) , se ia de pe foc. Apoi se adaugă stafidele şi nuca de cocos și se amestecă. Puteți adăuga alte fructe uscate sau confiate, dacă vă plac! Se toarnă într-un vas – forma pentru copt , poate sa fie rotund sau chiar dreptunghiular, sau ramekins (vasele de ceramică pentru sufleu), apoi se lasă la răcit la temperatura camerei, după care se pune vasul frigider timp de cel puțin o oră sau chiar două. Se răstoarnă vasul şi aveţi o budincă de griş cu fructe peste care puteţi pune un sos caramel.
Acriviţa
Ingrediente: 4-6 felii de somon afumat 2 -3 fire de cepe verde, curăţate şi tocate […]
Ingrediente: 8 ouă, bătute bine ½ ceapă mică, decojită și tocată fin 350 g […]
De multe ori, când gătiţi un curcan întreg la cuptor, se întâmplă să rămână […]
Este o rețetă numai bună pentru o masa de dimineață. Vă sfătuiesc să folosiți […]
Ingrediente: 2 ouă 1 fir mare de pătrunjel, tocat mărunt sare după gust 2 […]
Ingrediente: 1 ceapă mare, curățată și tocată mărunt 3 morcovi, mărime mijlocie, curățați și […]
Ingrediente: 1 găină întreagă 2 cepe mari, curăţată şi tăiată în patru 2 morcovi […]
Ingrediente: 400 grame aproximativ = 4 cups fasole verde 3-4 cartofi mari, curăţaţi şi […]
Ingrediente: 2-3 gulii mari, curăţate de coajă şi tăiate în cuburi mari 4 morcovi, […]
Este o supă consistentă şi savuroasă, plină de vitamine. Ingrediente: 3 dovlecei galbeni, spălați […]
Pasca este preparatul tradițional fără de care masa de Paște nu ar mai fi […]
Ingrediente: Pentru aluat: 250 grame = 2 cups= 32 linguri de făină tip 550 […]
Ingrediente: Pentru aluat: 375 g = 3 cups = 48 linguri de făină 3 […]
Checul brioșă polonez, făcut cu drojdie de bere, se servește, de obicei, în zilele […]
Un chec nemaipomenit pe care îl puteți servi ca desert, după un fel principal, […]
Ingrediente: 1 ceapă mare, curățată și tocată mărunt 3 morcovi, mărime mijlocie, curățați și […]
Ingrediente: 1 găină întreagă 2 cepe mari, curăţată şi tăiată în patru 2 morcovi […]
Ingrediente: 400 grame aproximativ = 4 cups fasole verde 3-4 cartofi mari, curăţaţi şi […]
Ingrediente: 2-3 gulii mari, curăţate de coajă şi tăiate în cuburi mari 4 morcovi, […]
Este o supă consistentă şi savuroasă, plină de vitamine. Ingrediente: 3 dovlecei galbeni, spălați […]
Italian Restaurant Theme, Powered by WordPress