Marinată pentru carnea de pui și porc

admin, 18 februarie 2015

Ingrediente pentru patru porții:

 

1 ceapă mare

3 caței de usturoi

3 linguri de miere

3 linguri de sos de soia

5 linguri de ulei vegetal (nu ulei de măsline)

2 linguri masala (o pastă din ghimbir, usturoi, ardei, ceapă)

 

Mod de preparare:

 

Se desface ceapa și usturoiul, se toacă fin sau se pun într-un blender și se mixează. Într-un castron se pune ceapa și usturoiul tocat, se adaugă mierea, sosul de soia, uleiul și pasta masala. Se amestecă toate ingredientele și se pune carnea pentru o oră la rece, în frigider. Când carnea se prăjește la grătar, ungeți din când în când din marinată cu o pensulă. Măriți cantitățile proporțional dacă aveți mai multă carne. Marinata este bună pentru carnea de pui și porc.

Acrivița

Acriviţa vă urează poftă bună!

Lady chef
trimite reteta ta

reclama culinar

Trafic monitorizat de pe 23 Octombrie 2017

057739
Users Today : 135
Users Yesterday : 202
This Month : 4081
This Year : 44984
Total Users : 57739
Views Today : 317
Total views : 240768
Who's Online : 2