Ouă umplute, decorate cu pătrunjel și creveți

admin, 26 februarie 2015

Processed with VSCOcam with s3 preset

Sursa foto: www.31shots.com

Ingrediente:

  • 8 ouă (fierte, tari și răcite)
  • 4 linguri smântână
  • 2 lingurițe muștar
  • 150 g de creveți (fierți sau prăjiți)
  • pătrunjel tocat fin
  • salată verde
  • sare și piper

Preparare:

Ouăle se fierb tari în apă cu sare, timp de 10 minute. Se răcesc în apă cu gheață. Apoi se curăță de coajă și se taie pe jumătate. Într-un castron se pun gălbenușurile de ou, împreună cu smântâna și muștarul. Cu ajutorul unei furculițe, se amestecă bine ingredientele. Se asezonează cu sare și piper după gust. Se umplu albușurile de ou cu amestecul de gălbenușuri și smântână și se decorează cu pătrunjel tocat fin și câte un crevete peste crema de gălbenușuri. Se așează ouăle pe un platou cu salată verde și se servesc împreună cu roșii și ridichii.

Acrivița

Acriviţa vă urează poftă bună!

Lady chef
trimite reteta ta

reclama culinar

Trafic monitorizat de pe 23 Octombrie 2017

029571
Users Today : 125
Users Yesterday : 131
This Month : 3134
This Year : 16816
Total Users : 29571
Views Today : 507
Total views : 168138
Who's Online : 2