Piept de pui pane marinat în iaurt

admin, 2 martie 2015

pane

Sursa foto: www.a1.ro

Este o rețetă delicioasă, cu piept de pui crocant, prăjit după ce a fost marinat în iaurt. Pieptul de pui prăjit poate fi preparat în mai multe feluri, cu diferite condimente, după gustul fiecăruia. În această rețetă, pieptul de pui a fost tăiat fâșii subțiri, marinat în iaurt și arome, după care a fost făcut pane.

Ingrediente:

  • 1 piept de pui întreg
  • 4 linguri de iaurt
  • 2 linguri migdale, tocate
  • 2 linguriţe de ghimbir ras
  • 2 căței de usturoi
  • ardei roșu (opțional)
  • pătrunjel
  • sare
  • piper
  • pesmet
  • ulei de măsline pentru prăjit

Preparare:

Pieptul de pui se taie în fâșii. Bucățile de pui se marinează în iaurt amestecat cu aromele pe care le-ați ales, în acest caz cu sare, piper, ghimbir ras, usturoi ras, pătrunjel și migdale tocate. Se lasă timp de aproximativ 30 de minute, pentru marinare. Tăvălim bucățile de carne în pesmet, după care le punem la fript în ulei fierbinte. Când carnea începe să se rumenească și să devină aurie,   se scoate și se pune pe prosoape de hârtie. Se asezonează după gust. Serviți carnea de pui prăjită cu un sos picant sau lângă un sos de iaurt și pâine proaspătă.

Acrivița

 

 

Acriviţa vă urează poftă bună!

Lady chef
trimite reteta ta

reclama culinar

Trafic monitorizat de pe 23 Octombrie 2017

057593
Users Today : 191
Users Yesterday : 210
This Month : 3935
This Year : 44838
Total Users : 57593
Views Today : 387
Total views : 240340
Who's Online : 2