Salată de primăvară cu salam

admin, 4 martie 2015

arugula

Sursă foto: www.gimmesomeoven.com

Ingrediente:

  • 180 g =4 cups salată voinicică , (salata aragula, cunoscută și sub numele de rucola)
  • 1 fenicul (fenel) rădăcină, curăţat și tăiat felii subţiri și lungi, în stil julien
  • 5-6 roşii = 2 cups roşii coapte, tăiate în felii subţiri
  • 1 avocado
  • 3 linguri de ulei de măsline extra-virgin
  • 120 g =4 ounce salam, tăiat în felii subţiri (de preferat, un salam tare). Se poate înlocui cu bacon prăjit, tocat mai mare
  • parmezan proaspăt ras
  • sucul de la o lămâie
  • sare după gust
  • piper după gust

Preparare:

Într-un castron mai mare se combină salata, rădăcina de fenicul şi roşiile. Se asezonează cu sare şi piper. Adăugaţi uleiul de măsline și sucul de lămâie și amestecaţi. Transferați salata pe un platou și puneţi felii de salam și parmezan răzuit deasupra.

Acrivița

Acriviţa vă urează poftă bună!

Lady chef
trimite reteta ta

reclama culinar

Trafic monitorizat de pe 23 Octombrie 2017

042445
Users Today : 33
Users Yesterday : 162
This Month : 2246
This Year : 29690
Total Users : 42445
Views Today : 116
Total views : 204191
Who's Online : 3