Pateuri cu roșii și brânză de capră

admin, 4 martie 2015

Ingrediente:

  • 1 rolă de foietaj
  • 2 roșii mărime medie
  • brânză de capră
  • cimbru
  • 1 cățel de usturoi
  • 1gălbenuș de

Preparare:

Roșiile se taie în felii subțiri, de 3-4 mm grosime. Foietajul de patiserie se întinde pe masa de lucru. Cu un pahar, se taie rondele din aluat cât să cuprindă feliile de roșii. Pe fiecare cerc de patiserie, se pune o felie de roșie, frunze de cimbru și câteva bucățele de usturoi. Se adaugă câteva picături de ulei de măsline peste fiecare felie de roșie. Așezăm, apoi, feliile de brânză deasupra, cu ajutorul unei lingurițe. Se împachetează foietajul ca la cornuleţe. Ungeți cu gălbenuș de ou partea de aluat rămasă în afara roșiei. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 Grade C/350 F, timp de 10-15 minute, până când aluatul de patiserie devine auriu. Se servesc calde.

Acrivița

 

 

Acriviţa vă urează poftă bună!

Lady chef
trimite reteta ta

reclama culinar

Trafic monitorizat de pe 23 Octombrie 2017

057593
Users Today : 191
Users Yesterday : 210
This Month : 3935
This Year : 44838
Total Users : 57593
Views Today : 415
Total views : 240368
Who's Online : 2