Chifteluțe de dovlecei

Dovleceii pot fi preparați într-o mulțime de combinații. Una dintre cele mai gustoase variante […]

Praz înăbușit, cu ciuperci

Ingrediente: 6-7 fire de  praz 1kg = 2 pounds ciuperci, curățate, spălate și tocate […]

Chec de ciocolată, cu migdale prăjite

Un chec nemaipomenit pe care îl puteți servi ca desert, după un fel principal, […]

Supă de linte cu coriandru și lămâie

Supa de linte este deosebit de gustoasă și de hrănitoare. Se prepară fără prea […]

Pâte brisée, aluat franțuzesc de patiserie

Pâte brisée este versiunea franceză de aluat de plăcintă clasică sau aluat de patiserie. Apăsarea […]

Clătite cu șuncă și ciuperci

Clătitele cu ciuperci și șuncă sunt delicioase și nu sunt deloc greu de preparat. […]

Cârnați de casă cu carne de porc

Cârnații de casă sunt un preparat specific sezonului de iarnă. Chiar dacă pare mai […]

Plăcintă cu praz și brânză de capră

Aromată și consistentă, plăcinta cu praz și brânză de capră este gata în numai […]

Supă de fenicul

Feniculul (fennel) este o plantă înrudită cu pătrunjelul, morcovul și mărarul, fiind folosit, de […]

Gem (sos) de merișoare – cranberry sauce

Ingrediente: 200 grame = 1 cup  de zahăr  250 ml apă = 1 cup  […]

Tartă cu ouă, ardei copți și brânză feta

Dacă vrei să îți impresionezi familia, fără să îți petreci o zi întreagă în […]

Piure de cartofi, rețeta lui Joel Robuchon

Rețeta lui Joel Robuchon a devenit celebră după ce a fost servită în restaurantul […]

Piure de cartofi cu smântână groasă (sour cream)

Ingrediente: 2 kg de cartofi = 4 pounds, curățați și fierți 114 grame = […]

Piure de cartofi

Piureul de cartofi poate părea o mâncare banală, însă dacă folosești ingredientele potrivite poți […]

Supă cremă de dovleac cu legume de sezon

Supa cremă de dovleac nu trebuie să lipsească din meniul dumneavoastră de toamnă. Este […]

Tort de mere garnisit cu seminţe de dovleac şi seminţe de floarea soarelui

Tortul de mere garnisit cu seminţe de dovleac şi seminţe de floarea soarelui este […]

File de vită cu sos de ciuperci

Ingrediente: 1 kg file de carne de vită, curățată, spălată și tăiată în felii […]

Stock de vită

Ingrediente: 2 kg = 4 pounds oase de vită cu măduvă, coaste, gât, coadă […]

Stock de pui

Stock-ul sau supa concentrată este aroma suplimentară de care ai nevoie în unele preparate. […]

Gogoși ca la bunica

Gogoșile sunt, fără îndoială, unul dintre cele mai populare deserturi din întreaga lume. Se […]

Pui cu praz în vin

Ingrediente:        8-10  pulpe de pui, cu piele (aproximativ 1 kg =2 pounds) 4-5 fire  […]

Praz cu ciuperci și chimen

Tocănița de praz cu ciuperci este o mâncare foarte gustoasă, ce îmbină arome cu totul […]

Ciorbă țărănească corsicană

Dacă vă este dor de vacanță, această supă vă va alina puțin melancolia. Este […]

Plăcintă cu mere aurii

Pentru acest tip de plăcintă, vă recomand să folosiți aluatul pâte brisée. Este un […]

Tocană de carne cu morcovi și praz

Prazul este un ingredient des întâlnit mai ales în preparatele din zona Olteniei, însă […]

Friptură de pui cu cartofi și crutoane de pâine

Puiul este unul dintre ingredientele pe care multă lume le gătește foarte des acasă. […]

Ciorbă cu carne de porc

În perioada de iarnă preparăm, mai mult decât de obicei, rețete cu carne de […]

Supă de dovleac și cartofi

Supa de dovleac si cartofi constituie un preparat ideal pentru anotimpul rece. Cremoasă și […]

Ratatouille, o rețetă de familie

Ratatouille este o rețetă care se face, de obicei, vara când avem o mulțime […]

Curcan la cuptor

Curcanul nu trebuie să vă lipsească din meniu, iar în zilele de sărbătoare, cum […]

Cel mai bun piure de cartofi cu usturoi (Julia Child și Jacques Pepin)

Ingrediente: 1 kg = 2 pounds cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi. […]

Piure de cartofi cu praz

Dacă v-ați plictisit de banalul piure da cartofi, încercați să adăugați ingrediente noi, cum […]

Piure aromat de cartofi

Ingrediente: 1,5 kg = 3 pounds cartofi roșii, curățați și tăiați în patru 150 […]

Macaroane cu brânză

Deși sunt un pic bogate în calorii, macaroanele cu trei feluri de brânză sunt […]

Varză murată

Una dintre mai cunoscute activități culinare din luna octombrie este pusul verzei la murat. […]

Pulpă de porc la cuptor

Friptura de porc este, fără îndoială, una dintre cele mai delicioase mâncăruri. Vă propunem […]

Cartofi Hasselback sau cartofii acordeon

Numele acestei garnituri vine de la restaurantul în care au fost serviți pentru prima […]

Stock de legume

Ingrediente: 2 cepe mari, tăiate în patru 3 morcovi, tăiați în patru 2 rădăcini […]

Diferența dintre bicarbonatul de sodiu și praful de copt

De multe ori ne întrebăm dacă este diferență între bicarbonatul de sodiu (baking soda) […]

Acriviţa vă urează poftă bună!

Lady chef
trimite reteta ta

reclama culinar

Trafic monitorizat de pe 23 Octombrie 2017

029570
Users Today : 124
Users Yesterday : 131
This Month : 3133
This Year : 16815
Total Users : 29570
Views Today : 479
Total views : 168110
Who's Online : 1